Vincent LANG



à WAHLENHEIM, 5 rue du Tilleul
Tél :06 83 18 15 66

Marché de Noël




Depuis 2009, nous participons au marché des saveurs alsaciennes sur la place des Meuniers à Strasbourg. Cette place se situe entre la Grand'Rue et la Petite France, à 10 minutes à pied de la gare.

Ce marché regroupe les Irréductibles Petits Producteurs d'Alsace dont la farine et les bredele du Moulin de Hurtigheim, les confitures du Climont, les jus de pommes, le miel du Rucher de l'Ourson, les liqueurs aux oeufs des Délices du Val de Villé, le foie gras de la ferme-auberge du Kreuzweg, les vins blancs du Domaine Loew, la Brasserie d'Uberach, les escargots de Birkenwald, le raifort d'Alsace, le munster d'Alsace et le jus de myrtilles cultivées.

Nous vous proposons :

- des truffes de Lorraine, variété Tuber Uncinatum,

- des champignons sauvages séchés, récoltés dans les Vosges,

- des tourtes aux champignons (pleurotes ou shiitake), à déguster sur place ou à emporter,

- des champignons au vinaigre, à déguster en apéritif.